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"Wie Lebenswasser ist der Wein dem Menschen, wenn er ihn trinkt mit Maß. Frohsinn und Herzensfreude ist der Wein, zur rechten Zeit und mit Bedacht getrunken."


WEIN & Geschenke ...
Präsente für jeden feierlichen Anlass stellen wir für Sie gerne aus unserem Weinsortiment und regionalen Spezerein zusammen. Einige Beispiele dazu finden Sie in unserem Präsente-Folder:
   Wein & Geschenke ...

Unsere WINTER-ÖFFNUNGSZEITEN     
  Von 24. Dez. 2011 - 06. Feber 2012 hat der Weinkeller
  geschlossen. Sie erhalten unsere Weine zwischen 09.01. und 06.02.
  zum Mitnehmen zu Ab-Hof-Preisen in unserem SchlossCafé


Der SEGGAUER Weinjahrgang 2010

2010 war ein besonders schwieriger Jahrgang, der hohe Herausforderungen an die Winzer stellte. Nach einem strengen, niederschlagsreichen Winter folgte ein später Austrieb, der in einer Warmwetterphase Anfang Juni zu einem sehr gleichmäßigen und raschen Blütenverlauf führte. Schon Ende August zeigte sich, dass es sehr unterschiedliche Reifezeiten geben wird. Das feucht-kalte Wetter im September tat sein Übriges.

Doch konsequentes, zeitgerechtes Arbeiten in den Weingärten und mehrmalige selektive Handlese garantierten letztendlich eine hohe Traubenqualität und Weine von besonderer Güte.

Der Jahrgang 2010 präsentiert sich als klassisches steirisches Weinjahr mit trinkfreudigen, animierenden und gebietstypisch klaren Weinen. Er bietet alles, was den einzigartigen Charakter der Südsteiermark ausmacht.


WEINE AUS DEM BISCHÖFLICHEN WEINKELLER

SCHLOSS SEGGAU ist nicht nur internationales Kongress-, Tagungs- und Seminarzentrum, sondern auch über Jahrhunderte dem Wein und dem Weinbau verpflichtet.
Ein eigener Typus von Wein ist es, den die alten Rebanlagen an den Südhängen des Sausals am Rand der Südsteiermark begünstigen – frisch und doch von kraftvollem Körper. 

Die Bewirtschaftung der Anlagen liegt in den Händen des Weingutes Erich und Walter Polz. Diese Zusammenarbeit seit dem Jahrgang 2007 garantiert lebendig-würzige Weine aus der Großlage Sausal. Die Partnerschaft ermöglicht eine Verbindung von Tradition und moderner Kellerwirtschaft und sichert die Qualität der Weine auf Zukunft hin. So können Sie mit den Seggauer Weinen eine neue und höchst eigenständige Facette in Ihr Weinangebot bringen.

 

SCHLOSS SEGGAU Lagenweine

Bischöflicher Weinkeller SCHLOSS SEGGAU

SCHLOSS SEGGAU Weine

   

IN VINO VERITAS

  • Der über 300 Jahre alte Weinkeller, mit seinen ehrwürdigen Holzfässern einer der größten (75 m lang, 8,5 m hoch) und ältesten Europas, ist der ideale Schauplatz für unsere Weinverkostung "In Vino Veritas".

  • Unsere Kellermeisterin präsentiert die besten Tropfen unseres Weingutes – vom ausgezeichneten Sauvignon Blanc bis zum ehrwürdigen Messwein – und gibt den Besuchern einen Einblick in verschiedenste Geheimnisse des Weinbaus.

  • In unserem Weinkeller bieten wir den Gästen neben erlesenen Edelbränden auch weintypische Erzeugnisse und steirische Spezialitäten an.

 Bischöflicher Weinkeller SCHLOSS SEGGAU

Naturpark Südsteirisches Weinland

ÖFFNUNGSZEITEN

Unsere Öffnungszeiten im Weinkeller und Weinladen sind: 

  • Jänner 2012: Der Weinkeller-Shop ist geschlossen. Sie erhalten unsere Weine zu AB-HOF-Preisen im SchlossCafé.
  • ab 7. Februar 2012: Di - Fr, 10.00 - 17.00 Uhr
    (Faschingdienstag geschlossen!)
  • März - Oktober 2012: Di - Sa, 10.00 - 18.00 Uhr
  • Von Mai - Oktober jeden SAMSTAG um 15:30 Uhr: Kellerführung mit Weinverkostung Var. 1 (3 Proben, Gebäck) Dauer ca. 45 Minuten - Anmeldung bis 14.00 Uhr erbeten.
    Preis p.P.: € 8,50.  -
  • Von Mai - Oktober jeden SAMSTAG um 14:00 Uhr: KOMBITICKET - Schlossführung & Kellerführung mit Weinverkostung Var. 1 (3 Proben, Gebäck) Dauer bis ca 16.30 Uhr - Begrenzte Teilnehmerzahl!
    Anmeldung bis 14.00 Uhr erbeten.
    Preis p.P.: € 12,50.